PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA
Para poder entender que son las propiedades físicas y químicas de la materia, primero debemos saber que es la materia.
Es importante recordar que memorizar una definición no significa comprender un concepto.
La materia se puede definir de muchas maneras, por ejemplo: que es tangible ósea, que se puede tocar y percibir a través de los sentidos.
Una definición clara de la materia, sería, todo lo que posee masa y un lugar en el espacio.
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PROPIEDADES FISICAS
Hay dos tipos de propiedades de la materia, el físico y el químico.
Las propiedades físicas pueden cambiar en procesos físicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presión, etc.
Se consideran propiedades físicas al:
color (El esmalte heráldico designa el atributo cromático de un campo o de un fondo.)
olor (mezcla compleja de gases, vapores, y polvo, donde la composición de la mezcla influye directamente en el olor percibido por un mismo receptor)
sabor (sensaciones químicas detectadas por el gusto)
dureza, (consistente en la dificultad que existe para rayar (mineralogía) o crear marcas en la superficie)
ductibilidad ( los que bajo la acción de una fuerza, pueden deformarse ostensiblemente sin romperse)
maleabilidad (es la que presentan los cuerpos a ser labrados por deformación)
densidad (es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen)
punto de ebullición (es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido)
punto de fusión (es la temperatura a la cual el estado sólido y el estado líquido de una sustancia, coexisten en equilibrio térmico, a una presión de una atmósfera)
peso especifico (su peso por unidad de volumen)
solubilidad (capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra)
conductividad electrica (capacidad de un cuerpo de permitir el paso de la corriente eléctrica a través de sí.)
conductividad termica ( capacidad de conducción de calor)
Las propiedades físicas pueden ser medidas por algún instrumento de medida.
Las propiedades físicas pueden ser generales o especificas.
Las propiedades generales son: masa, el volumen, el color, textura, etc.
Las propiedades específicas son cuando cada sustancia tiene un valor en particular como: densidad, peso específico o punto de ebullición.
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PROPIEDADES QUIMICAS
Las propiedades químicas normalmente se observan cuando se combinan con otras provocando que las sustancias originales dejen de existir formándose nuevas sustancias.
Las propiedades químicas solo pueden cambiar en procesos químicos.
Algunas propiedades químicas pueden ser: reactividad, poder calorífico, acidez, etc.
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¿En que me servirá para mi vida? Para poder reconocer fácilmente las distintas propiedades que tienen los objetos y sustancias que nos rodean, donde suele ser màs comun el uso en la cocina.
¿En que me servirá para mi carrera? Nos puede servir de ejemplo: a la hora de aplicar las sustancias para ocasionar cambios en la materia administrando las cantidades que se requieren, nos ayuda con los conocimientos adquiridos.
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Bibliografìa: